Продукты и вино

Белые трюфеля Сан-Миниато

Белые трюфеля Сан-Миниато

Холмы Сан-Миниато, где собирают белые трюфеля (Tuber Magnatum Pico), это достаточно обширная область в самом […]

Подробнее

Пасхальная Коломба

Пасхальная Коломба

Пасхальный голубь (Colomba pasquale) – это дессерт из сладкого дрожжевого теста, который вместе с шоколадными […]

Подробнее

Риччарелли ди Сиена

Риччарелли ди Сиена

Ricciarelli di Siena IGP (Риччарелли ди Сиена) – это традиционные сладости Сиены, которые признаны типичным […]

Подробнее

Верначча ди Сан-Джиминьяно

Верначча ди Сан-Джиминьяно

Vernaccia di San Gimignano – первое итальянское вино, удостоенное в 1966 году отличительного знака DOC […]

Подробнее

Моцарт среди грибов

Моцарт среди грибов

«Моцарт среди грибов» — так называл трюфель итальянский композитор Джоаккино Антонио Россини (1792 – 1868). […]

Подробнее